Kastamonu Siyez Ürünleri, Kastamonu Siyezi, Kastamonu bölgesine özgü bir buğday çeşididir. Tam buğday olarak sınıflandırılır ve diğer buğday çeşitlerinden farklı olarak, ince kabuklu, küçük ve sert bir yapıya sahiptir. Siyez buğdayı, eski zamanlarda Anadolu’nun çeşitli bölgelerinde yaygın olarak kullanılırdı, ancak günümüzde nadir bulunmaktadır.

Kastamonu Siyezi, lezzeti ve besin değeri açısından diğer buğday çeşitlerinden farklılık gösterir. Protein ve lif açısından zengindir ve glütensiz olduğu için glütene hassasiyeti olanlar tarafından da tüketilebilir. Siyez unu, ekmek, börek, makarna gibi farklı yiyeceklerin yapımında kullanılır. Ayrıca, sağlıklı bir besin kaynağı olduğu için son yıllarda popülerliği artmıştır.

Choose your Delivery Location
Enter your address and we will specify the offer for your area.
WeCreativez WhatsApp Support
Müşteri destek ekibimiz sorularınızı yanıtlamak için burada.
👋 Merhaba, nasıl yardımcı olabiliriz?